BOLO VEGANO DE LARANJA


Mais uma receitinha de sobremesa que super vale a pena fazer em casa. Fiz com um pouco de canela e cardamomo. Você pode colocar nozes ou castanhas no lugar da amêndoa se preferir. Receita #vegana #semglúten #semlactose e #saborosa

1)Misture os secos

1 xic farinha arroz

1 xic Açucar de coco

1 col cha Fermento

1 col cha Bicarbonato de sódio

Uma pitada se sal

Noz moscada

2)Bata os líquidos no liquidificador 1 xic suco de laranja 1 col vinhagre 1/2 xic azeite 2 col cha baunilha 2 col sopa chia (demolho em 5col sopa agua por 2 min) Raspas de laranja 3)Misture os secos e molhados e acrescente cenoura ralada( ou bata junto com os líquidos!) nozes ou amêndoas. 4) Coloque na forminha de muffin. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 min.

Dica: Derreta chocolate 70% em banho maria e coloque como cobertura. Fica uma delícia!!!!

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